ഗ്ലൂക്കോമൈലേസ് ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് GAL തരം ഗ്ലൂക്കോമൈലേസ് ലിക്വിഡ്
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
അന്നജവും ഗ്ലൈക്കോജനും ഗ്ലൂക്കോസിലേക്കും മറ്റ് ഒലിഗോസാക്കറൈഡുകളിലേക്കും ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യുന്നതിന് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു എൻസൈമാണ് ഗ്ലൂക്കോമൈലേസ് GAL തരം. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം, ബ്രൂവിംഗ്, ഫീഡ്, ബയോടെക്നോളജി എന്നിവയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സി.ഒ.എ
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | തവിട്ട് ദ്രാവകം | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
| പരിശോധന (ഗ്ലൂക്കോമൈലേസ്) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഹെവി മെറ്റൽ (Pb ആയി) | ≤10(ppm) | അനുസരിക്കുന്നു |
| ആഴ്സനിക്(അങ്ങനെ) | പരമാവധി 0.5ppm | അനുസരിക്കുന്നു |
| ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
| മെർക്കുറി(Hg) | 0.1ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | പരമാവധി 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | ＜20cfu/g |
| സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഉപസംഹാരം | USP 41 ന് അനുരൂപമാക്കുക | |
| സംഭരണം | സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശവും ഇല്ലാതെ നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 12 മാസം | |
ഫംഗ്ഷൻ
അന്നജം ജലവിശ്ലേഷണം:GAL തരം ഗ്ലൂക്കോമൈലേസിന് അന്നജത്തെ ഗ്ലൂക്കോസാക്കി ഫലപ്രദമായി വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് സിറപ്പിൻ്റെയും മദ്യത്തിൻ്റെയും ഉൽപാദനത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പഞ്ചസാര ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുക:ബ്രൂവിംഗ്, അഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ, GAL-ടൈപ്പ് ഗ്ലൂക്കോമൈലേസിൻ്റെ ഉപയോഗം പഞ്ചസാരയുടെ പരിവർത്തന നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഭക്ഷണ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുക:ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ, GAL-തരം ഗ്ലൂക്കോമൈലേസുകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഘടനയും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും മധുരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
ഫീഡ് അഡിറ്റീവുകൾ:കാലിത്തീറ്റയിൽ GAL ഗ്ലൂക്കോമൈലേസ് ചേർക്കുന്നത് തീറ്റയുടെ ദഹിപ്പിക്കൽ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
അപേക്ഷ
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം:സിറപ്പുകൾ, ജ്യൂസുകൾ, ബിയർ, മറ്റ് പുളിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി.
ബയോടെക്നോളജി:ജൈവ ഇന്ധനങ്ങളിലും ബയോകെമിക്കലുകളിലും, അന്നജം മാറ്റുന്നതിനുള്ള കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് GAL-തരം എൻസൈമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
തീറ്റ വ്യവസായം:മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയുടെ പോഷകമൂല്യവും ദഹിപ്പിക്കലും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പാക്കേജ് & ഡെലിവറി
