ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ മധുരപലഹാരം 99% പുല്ലൻ മധുരം 8000 തവണ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
പുല്ലുലന് ആമുഖം
പുല്ലുലാൻ യീസ്റ്റ് (അസ്പെർഗില്ലസ് നൈഗർ പോലുള്ളവ) അഴുകൽ വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പോളിസാക്രറൈഡാണ്, ഇത് ലയിക്കുന്ന ഭക്ഷണ നാരാണ്. α-1,6 ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ ചേർന്ന ഒരു ലീനിയർ പോളിസാക്രറൈഡാണ് ഇത്.
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
1. ജല ലയനം: പുല്ലുലാൻ വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, ഇത് സുതാര്യമായ കൊളോയ്ഡൽ ലായനി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
2. കുറഞ്ഞ കലോറി: ഒരു ഭക്ഷണ നാരെന്ന നിലയിൽ, പുല്ലുലാനിൽ കലോറി കുറവാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.
3. നല്ല ഫിലിം-ഫോർമിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ: പുല്ലുലന് ഫിലിമുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് എന്നിവ പൂശാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കുറിപ്പുകൾ
പുല്ലുലാൻ പൊതുവെ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ചില ചേരുവകളോട് അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക്.
പുല്ലുലാനെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ചോദിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല!
സി.ഒ.എ
| ഇനങ്ങൾ | സ്റ്റാൻഡേർഡ് | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടി മുതൽ ഓഫ് വൈറ്റ് പൊടി വരെ | വെളുത്ത പൊടി |
| മധുരം | പഞ്ചസാര മധുരത്തിൻ്റെ 8000 മടങ്ങ് NLT
ma | അനുരൂപമാക്കുന്നു |
| ദ്രവത്വം | വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും മദ്യത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നതുമാണ് | അനുരൂപമാക്കുന്നു |
| തിരിച്ചറിയൽ | ഇൻഫ്രാറെഡ് ആഗിരണം സ്പെക്ട്രം റഫറൻസ് സ്പെക്ട്രവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു | അനുരൂപമാക്കുന്നു |
| പ്രത്യേക ഭ്രമണം | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| വെള്ളം | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| ജ്വലനത്തിലെ അവശിഷ്ടം | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | 1പിപിഎം |
| അനുബന്ധ പദാർത്ഥങ്ങൾ | അനുബന്ധ പദാർത്ഥം A NMT1.5% | 0. 17% |
| മറ്റേതെങ്കിലും അശുദ്ധി NMT 2.0% | 0. 14% | |
| വിലയിരുത്തൽ (പുലുള്ളൻ) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| ഉപസംഹാരം | ആവശ്യകതയുടെ സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക. | |
| സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, നേരിട്ട് ശക്തമായതും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. | |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ രണ്ട് വർഷം. | |
ഫംഗ്ഷൻ
പുല്ലുലാൻ ഫംഗസുകളുടെ അഴുകൽ വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പോളിസാക്രറൈഡാണ് (അസ്പെർഗില്ലസ് നൈഗർ പോലുള്ളവ) കൂടാതെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങളും പ്രയോഗങ്ങളും ഉണ്ട്. പുല്ലുലാൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇവയാണ്:
1. മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്
പുല്ലുലന് നല്ല മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു സംരക്ഷിത ഫിലിം രൂപപ്പെടുത്താനും ഈർപ്പം പൂട്ടാനും ചർമ്മത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.
2. കട്ടിയാക്കൽ
ഭക്ഷണത്തിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടനയും വായയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള കട്ടിയാക്കൽ ഏജൻ്റായി പുല്ലുലൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. ജെല്ലിംഗ് ഏജൻ്റ്
ഇതിന് ജെല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയും സ്ഥിരതയും നൽകുന്നതിന് ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ബയോകോംപാറ്റിബിലിറ്റി
പുല്ലുലന് നല്ല ബയോ കോംപാറ്റിബിലിറ്റി ഉണ്ട്, മയക്കുമരുന്ന് ഡെലിവറി സിസ്റ്റങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, അവിടെ മരുന്നുകൾ ഫലപ്രദമായി ഉൾക്കൊള്ളിക്കാനും അവയുടെ റിലീസ് നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും.
5. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ്
പുല്ലിന് ചില ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഇല്ലാതാക്കാനും പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
6. ഇമ്മ്യൂൺ മോഡുലേഷൻ
പുല്ലുലന് ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടെന്നും ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധ പ്രതികരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും ചില പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
7. കുറഞ്ഞ കലോറി
പുല്ലുലന് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉണ്ട്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ആപ്ലിക്കേഷൻ ഏരിയകൾ
പുല്ലുലാൻ ഭക്ഷണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ വൈവിധ്യത്തിനും സുരക്ഷയ്ക്കും പ്രിയങ്കരമാണ്.
പുല്ലുലാൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിർദ്ദിഷ്ട ആവശ്യങ്ങളും പ്രൊഫഷണൽ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും അടിസ്ഥാനമാക്കി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
അപേക്ഷ
പുല്ലുലാൻ്റെ പ്രയോഗം
അതിൻ്റെ തനതായ ഗുണങ്ങളാൽ, പുല്ലുലൻ പല മേഖലകളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു:
1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം:
- തിക്കനറുകളും സ്റ്റെബിലൈസറുകളും: ഘടനയും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോസുകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതലായവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ: ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്ന നിലയിൽ പുല്ലുലാൻ കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഡയറ്റ് ഫുഡിലും സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
- പ്രിസർവേറ്റീവ്: ഫിലിം രൂപീകരണ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും.
2. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം:
- ഡ്രഗ് കോട്ടിംഗ്: മയക്കുമരുന്ന് റിലീസ് നിരക്ക് നിയന്ത്രിക്കാനും മയക്കുമരുന്ന് സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നതിന് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസിൽ ഡ്രഗ് കോട്ടിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- സുസ്ഥിര-റിലീസ് ഫോർമുലേഷനുകൾ: സുസ്ഥിര-റിലീസ് മരുന്നുകളിൽ, മയക്കുമരുന്ന് റിലീസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ പുല്ലുലാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
3. ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- ഡയറ്ററി സപ്ലിമെൻ്റ്: ഒരു ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്ന നിലയിൽ, പുല്ലൻ കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ദഹന പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
4. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളും വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും:
- ഹൈഡ്രേറ്റിംഗ് ഏജൻ്റ്: പുല്ലുലാൻ്റെ മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഗുണങ്ങൾ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇതിനെ ഒരു സാധാരണ ഘടകമാക്കുന്നു.
- ഫിലിം-ഫോർമിംഗ് ഏജൻ്റ്: ഒരു സംരക്ഷിത ഫിലിം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ അഡീഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
5. ബയോ മെറ്റീരിയലുകൾ:
- ബയോകോംപാറ്റിബിൾ മെറ്റീരിയലുകൾ: ബയോമെഡിക്കൽ മേഖലയിൽ, ടിഷ്യൂ എഞ്ചിനീയറിംഗ് സ്കാർഫോൾഡുകൾ പോലെയുള്ള ബയോ കോംപാറ്റിബിൾ മെറ്റീരിയലുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പുല്ലുലാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
6. പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ:
- എഡിബിൾ ഫിലിം: ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും പ്ലാസ്റ്റിക്കിൻ്റെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സുസ്ഥിര വികസനത്തിൻ്റെ പ്രവണതയ്ക്ക് അനുസൃതമായി പുല്ലുലാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
സംഗ്രഹിക്കുക
വൈവിധ്യവും സുരക്ഷയും കാരണം, പല വ്യവസായങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക മേഖലകളിൽ പുല്ലൻ ഒരു പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
പാക്കേജ് & ഡെലിവറി
