lactitol നിർമ്മാതാവ് Newgreen lactitol സപ്ലിമെൻ്റ്
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ഹൈഡ്രജനേഷൻ ഒനാക്ടോസിൻ്റെ രാസപ്രവർത്തനത്തിലൂടെ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഗാലക്ടോസും സോർബിറ്റോളും ചേർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഘടനയുള്ള ഒരു തരം തന്മാത്രയായാണ് ലാക്റ്റിറ്റോളിനെ ഏറ്റവും നന്നായി വിവരിക്കുന്നത്. ലാക്റ്റിറ്റോളിൻ്റെ സവിശേഷമായ തന്മാത്രാ ഘടന കാരണം, ഇത് മോശമായി ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോൾ ആയി തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് സമീപ വർഷങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്.
സി.ഒ.എ
ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടി | വെളുത്ത പൊടി |
വിലയിരുത്തുക | 99% | കടന്നുപോകുക |
ഗന്ധം | ഒന്നുമില്ല | ഒന്നുമില്ല |
അയഞ്ഞ സാന്ദ്രത(g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ≤8.0% | 4.51% |
ഇഗ്നിഷനിലെ അവശിഷ്ടം | ≤2.0% | 0.32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
ശരാശരി തന്മാത്രാ ഭാരം | <1000 | 890 |
കനത്ത ലോഹങ്ങൾ (Pb) | ≤1PPM | കടന്നുപോകുക |
As | ≤0.5PPM | കടന്നുപോകുക |
Hg | ≤1PPM | കടന്നുപോകുക |
ബാക്ടീരിയ എണ്ണം | ≤1000cfu/g | കടന്നുപോകുക |
കോളൻ ബാസിലസ് | ≤30MPN/100g | കടന്നുപോകുക |
യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | ≤50cfu/g | കടന്നുപോകുക |
രോഗകാരിയായ ബാക്ടീരിയ | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് |
ഉപസംഹാരം | സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുക | |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം |
പ്രവർത്തനങ്ങൾ
ഐസ്ക്രീം, ചോക്കലേറ്റ്, മിഠായികൾ, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പാസ്ത, ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം, ച്യൂയിംഗ് ഗംസ്, ശിശു സൂത്രവാക്യം, മെഡിക്കൽ ഗുളികകൾ തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാര രഹിത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ലാക്റ്റിറ്റോൾ ഒരു മധുരവും ടെക്സ്ചറൈസറും ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ ഇത് E നമ്പർ E966 എന്നാണ് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. കാനഡ, ഓസ്ട്രേലിയ, ജപ്പാൻ, മറ്റ് ചില രാജ്യങ്ങളിലും ലാക്റ്റിറ്റോൾ അനുവദനീയമാണ്.
ലാക്റ്റിറ്റോൾ മോണോഹൈഡ്രേറ്റ് സിറപ്പ് ഒരു പോഷകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അപേക്ഷ
കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്ന വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ലാക്റ്റിറ്റോൾ ഒരു ഭക്ഷണ പാനീയ അഡിറ്റീവായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മിഠായികൾ, ചോക്ലേറ്റുകൾ, കുക്കികൾ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അവയുടെ രുചിയും ഘടനയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് സാധാരണയായി ചേർക്കുന്നു. ലാക്റ്റിറ്റോളിൻ്റെ മധുര ഗുണങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ പഞ്ചസാരയ്ക്കും മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും ഒരു മികച്ച പകരക്കാരനാക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ലാക്റ്റിറ്റോൾ ഒരു പോഷക സപ്ലിമെൻ്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഡയറ്ററി ഫൈബറിൻ്റെ ഉറവിടം നൽകുന്നു, കൂടാതെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രീബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ദഹന ആരോഗ്യത്തെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി ഫൈബർ സപ്ലിമെൻ്റുകളിലും പ്രോബയോട്ടിക് ഫോർമുലകളിലും ലാക്റ്റിറ്റോൾ പലപ്പോഴും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ലാക്റ്റിറ്റോളിൻ്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രയോഗങ്ങളും ആനുകൂല്യങ്ങളും വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുള്ള ഒരു ബഹുമുഖ ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലും ഭക്ഷണ പാനീയ ഉൽപന്നങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലും ദഹന ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലും അതിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തി ഏതൊരു ഉൽപ്പന്ന രൂപീകരണത്തിനും ഒരു വിലപ്പെട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.