പ്രകൃതിദത്ത കരോട്ടിൻ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഫുഡ് പിഗ്മെൻ്റ് കരോട്ടിൻ പൊടി
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
കരോട്ടിൻ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന സംയുക്തമാണ്, പ്രധാനമായും രണ്ട് രൂപങ്ങളുണ്ട്: ആൽഫ കരോട്ടിൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ. കരോട്ടിനോയിഡ് കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെൻ്റാണ് കരോട്ടിൻ, പ്രധാനമായും കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, കുരുമുളക്, ചീര മുതലായ വിവിധ ഇരുണ്ട പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, ബീറ്റ്റൂട്ട് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും. ചീരയും. കരോട്ടിൻ വിറ്റാമിൻ എയുടെ മുൻഗാമിയാണ്, കൂടാതെ വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
സി.ഒ.എ
ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
രൂപഭാവം | മഞ്ഞ പൊടി | അനുസരിക്കുന്നു |
ഓർഡർ ചെയ്യുക | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
പരിശോധന (കരോട്ടിൻ) | ≥10.0% | 10.6% |
രുചിച്ചു | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | 4-7(%) | 4.12% |
ആകെ ചാരം | പരമാവധി 8% | 4.85% |
ഹെവി മെറ്റൽ | ≤10(ppm) | അനുസരിക്കുന്നു |
ആഴ്സനിക്(അങ്ങനെ) | പരമാവധി 0.5ppm | അനുസരിക്കുന്നു |
ലീഡ്(പിബി) | പരമാവധി 1 പിപിഎം | അനുസരിക്കുന്നു |
മെർക്കുറി(Hg) | 0.1ppm പരമാവധി | അനുസരിക്കുന്നു |
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | പരമാവധി 10000cfu/g. | 100cfu/g |
യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | 100cfu/g പരമാവധി. | 20cfu/g |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് | നെഗറ്റീവ് | അനുസരിക്കുന്നു |
ഉപസംഹാരം | USP 41 ന് അനുരൂപമാക്കുക | |
സംഭരണം | സ്ഥിരമായ കുറഞ്ഞ താപനിലയും നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശവും ഇല്ലാതെ നന്നായി അടച്ച സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. | |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം |
ഫംഗ്ഷൻ
1.ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം:ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ കരോട്ടിനുണ്ട്.
2.കാഴ്ചയുടെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:കരോട്ടിൻ വിറ്റാമിൻ എയുടെ മുൻഗാമിയാണ്, ഇത് സാധാരണ കാഴ്ച നിലനിർത്താനും രാത്രി അന്ധത തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
3.രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുക:ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
4.ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:കരോട്ടിൻ ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ചർമ്മത്തിൻ്റെ അറ്റകുറ്റപ്പണികളും പുനരുജ്ജീവനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
5.വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രഭാവം:കോശജ്വലന പ്രതികരണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം.
അപേക്ഷ
1.സ്വാഭാവിക പിഗ്മെൻ്റുകൾ:കരോട്ടിൻ സാധാരണയായി ഒരു ഫുഡ് കളറൻ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിന് ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ നിറം നൽകുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി ജ്യൂസുകൾ, മിഠായികൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മസാലകൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
2.ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ:ബ്രെഡ്, കുക്കികൾ, കേക്ക് തുടങ്ങിയ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ, കരോട്ടിൻ നിറം മാത്രമല്ല, രുചിയും പോഷണവും നൽകുന്നു.
3.പാനീയങ്ങൾ:ജ്യൂസുകളിലും ഫങ്ഷണൽ പാനീയങ്ങളിലും നിറവും പോഷകഗുണവും ചേർക്കാൻ കരോട്ടിൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4.പോഷക സപ്ലിമെൻ്റുകൾ:വിറ്റാമിൻ എ കഴിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് കരോട്ടിൻ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
5.പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണം:ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ചില പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചേർത്തു.
6.സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ:ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കരോട്ടിൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.