ന്യൂഗ്രീൻ ഫാക്ടറി സപ്ലൈ അറബിക് ഗം വില ഗം അറബിക് പൊടി
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ഗം അറബിക്ക് ആമുഖം
ഗം അറബിക് പ്രധാനമായും അക്കേഷ്യ സെനഗൽ, അക്കേഷ്യ സെയൽ തുടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളുടെ തുമ്പിക്കൈയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ പ്രകൃതിദത്ത ചക്കയാണ്. ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പോളിസാക്രറൈഡാണ്, നല്ല കട്ടിയുള്ളതും എമൽസിഫൈ ചെയ്യുന്നതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ഇത് ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
പ്രകൃതിദത്ത ഉറവിടം: മരങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പദാർത്ഥമാണ് ഗം അറബിക്, ഇത് പൊതുവെ സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ജല ലയനം: സുതാര്യമായ കൊളോയ്ഡൽ ദ്രാവകം രൂപപ്പെടാൻ വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നു.
രുചിയില്ലാത്തതും മണമില്ലാത്തതും: ഗം അറബിക്ക് തന്നെ വ്യക്തമായ രുചിയും മണവും ഇല്ല, മാത്രമല്ല അത് ബാധിക്കുകയുമില്ല.
ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി.
പ്രധാന ചേരുവകൾ:
ഗം അറബിക് പ്രധാനമായും പോളിസാക്രറൈഡുകളും ചെറിയ അളവിലുള്ള പ്രോട്ടീനും ചേർന്നതാണ്, കൂടാതെ നല്ല ബയോ കോംപാറ്റിബിലിറ്റിയും ഉണ്ട്.
സി.ഒ.എ
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
| രൂപഭാവം | പൊടി വരെ വെള്ളയോ ഇളം മഞ്ഞയോ | അനുസരിക്കുന്നു |
| ഗന്ധം | സ്വഭാവം | അനുസരിക്കുന്നു |
| മൊത്തം സൾഫേറ്റ് (%) | 15-40 | 19.8 |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| വിസ്കോസിറ്റി (1.5%, 75°C, mPa.s ) | ≥ 0.005 | 0.1 |
| ആകെ ചാരം(550°C,4h)(%) | 15-40 | 22.4 |
| ആസിഡ് ലയിക്കാത്ത ചാരം(%) | ≤1 | 0.2 |
| ആസിഡ് ലയിക്കാത്ത പദാർത്ഥം (%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| ദ്രവത്വം | വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു; എഥനോളിൽ പ്രായോഗികമായി ലയിക്കില്ല. | അനുസരിക്കുന്നു |
| വിശകലന ഉള്ളടക്കം (അറബിക് ഗം) | ≥99% | 99.26 |
| ജെൽ ശക്തി (1.5% w/w, 0.2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| വിലയിരുത്തുക | ≥ 99.9% | 99.9% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | < 10ppm | അനുസരിക്കുന്നു |
| As | < 2ppm | അനുസരിക്കുന്നു |
| മൈക്രോബയോളജി | ||
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤ 1000cfu/g | <1000cfu/g |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | ≤ 100cfu/g | <100cfu/g |
| ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് |
| സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | നെഗറ്റീവ് |
| ഉപസംഹാരം | സ്പെസിഫിക്കേഷനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു | |
| സംഭരണ അവസ്ഥ | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, ഫ്രീസ് ചെയ്യരുത്. ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. | |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം | |
ഫംഗ്ഷൻ
ഗം അറബിക് (ഗം അറബിക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) പ്രാഥമികമായി അക്കേഷ്യ ട്രീ പോലുള്ള അറബി മരങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പോളിസാക്രറൈഡാണ്. ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, വ്യവസായം തുടങ്ങി നിരവധി മേഖലകളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗം അറബിക്കിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇവയാണ്:
1. കട്ടിയാക്കൽ
ഗം അറബിക് ദ്രാവകങ്ങളെ കട്ടിയാക്കുന്നു, കൂടാതെ രുചിയും ഘടനയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പാനീയങ്ങൾ, സോസുകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. എമൽസിഫയർ
ഗം അറബിക് എണ്ണയും വെള്ളവും മിശ്രിതങ്ങളെ തുല്യമായി ചിതറാൻ സഹായിക്കുന്നു, വേർപിരിയുന്നത് തടയുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മിഠായികൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. സ്റ്റെബിലൈസർ
ഭക്ഷണത്തിലും പാനീയങ്ങളിലും, ഗം അറബിക് ഒരു സ്റ്റെബിലൈസറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ചേരുവകളുടെ തുല്യമായ വിതരണം നിലനിർത്താനും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. ജെല്ലിംഗ് ഏജൻ്റ്
ഗം അറബിക്ക് ചില വ്യവസ്ഥകളിൽ ജെൽ പോലെയുള്ള പദാർത്ഥം ഉണ്ടാക്കാം, ജെല്ലിയും മറ്റ് ജെൽ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
5. മയക്കുമരുന്ന് കാരിയർ
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിൽ, ഗം അറബിക് ഒരു മയക്കുമരുന്ന് കാരിയർ ആയി ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് മരുന്നുകൾ പുറത്തുവിടാനും ആഗിരണം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു.
6. നാരിൻ്റെ ഉറവിടം
ഗം അറബിക് ഒരു ലയിക്കുന്ന നാരാണ്, അത് പോഷക മൂല്യമുള്ളതും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
7. പശ
വ്യാവസായിക പ്രയോഗങ്ങളിൽ, ഗം അറബിക് ഒരു പശയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ പേപ്പർ, തുണിത്തരങ്ങൾ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വൈവിധ്യവും പ്രകൃതിദത്തമായ ഉത്ഭവവും കാരണം, ഗം അറബിക് പല വ്യവസായങ്ങളിലും വിവിധ മേഖലകളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന ഒരു പ്രധാന അഡിറ്റീവായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
അപേക്ഷ
ഗം അറബിക് (ഗം അറബിക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഗം അറബിക് മരത്തിൽ നിന്ന് (അക്കേഷ്യ അക്കേഷ്യ, അക്കേഷ്യ അക്കേഷ്യ പോലുള്ളവ) വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത റെസിൻ ആണ്. ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി മേഖലകളിൽ ഇതിന് വിപുലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകളുണ്ട്:
1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം
- കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെബിലൈസറുകളും: രുചിയും ഘടനയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പാനീയങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ, മിഠായികൾ, ഐസ്ക്രീം, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- എമൽസിഫയർ: സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, മസാലകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ എണ്ണയും വെള്ളവും മിശ്രണം ചെയ്യുന്നത് ഏകതാനത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
- കാൻഡി നിർമ്മാണം: ഇലാസ്തികതയും രുചിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഗമ്മി മിഠായികളുടെയും മറ്റ് മിഠായികളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം
- ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ: ഒരു ബൈൻഡറും കട്ടിയുള്ളതും എന്ന നിലയിൽ, മയക്കുമരുന്ന് ഗുളികകൾ, സസ്പെൻഷനുകൾ, സുസ്ഥിര-റിലീസ് ഫോർമുലേഷനുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
- ഓറൽ ഡ്രഗ്സ്: മരുന്നുകളുടെ രുചിയും സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ
- ചർമ്മസംരക്ഷണം: ലോഷനുകൾ, ക്രീമുകൾ, ഷാംപൂകൾ എന്നിവയുടെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കട്ടിയുള്ളതും സ്റ്റെബിലൈസറും ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ: ലിപ്സ്റ്റിക്ക്, ഐ ഷാഡോ, മറ്റ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഉൽപന്നത്തിൻ്റെ അഡീഷനും ഈടുതലും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. പ്രിൻ്റിംഗും പേപ്പറും
- പ്രിൻ്റിംഗ് മഷി: ദ്രവ്യതയും സ്ഥിരതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രിൻ്റിംഗ് മഷി നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- പേപ്പർ നിർമ്മാണം: പേപ്പറിനുള്ള ഒരു കോട്ടിംഗും പശയും പോലെ, പേപ്പറിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും തിളക്കവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
5. കലയും കരകൗശലവും
- വാട്ടർ കളറുകളും പെയിൻ്റുകളും: വാട്ടർ കളറുകളിലും മറ്റ് ആർട്ട് പെയിൻ്റുകളിലും ഒരു ബൈൻഡറും കട്ടിയാക്കലും ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- കരകൗശലവസ്തുക്കൾ: ചില കരകൗശല വസ്തുക്കളിൽ, ഗം അറബിക് വസ്തുക്കളുടെ അഡീഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
6. ബയോടെക്നോളജി
- ബയോ മെറ്റീരിയലുകൾ: ടിഷ്യു എഞ്ചിനീയറിംഗിനും ഡ്രഗ് ഡെലിവറി സിസ്റ്റത്തിനുമുള്ള ബയോകോംപാറ്റിബിൾ മെറ്റീരിയലുകളുടെ വികസനത്തിന്.
പ്രകൃതിദത്തവും വിഷരഹിതവുമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ഗം അറബിക് പല വ്യവസായങ്ങളിലും ഒരു പ്രധാന അഡിറ്റീവായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ മേഖലകളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു.
പാക്കേജ് & ഡെലിവറി
