ന്യൂഗ്രീൻ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫുഡ് ഗ്രേഡ് എൽ-ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ പൗഡർ 99% ശുദ്ധിയുള്ള ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ഗ്ലൂട്ടാമൈനിലേക്കുള്ള ആമുഖം
ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലും ഭക്ഷണത്തിലും വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു അനിവാര്യമല്ലാത്ത അമിനോ ആസിഡാണ്. ഇത് അമിനോ ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഇൻ്റർമീഡിയറ്റ് ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതിൻ്റെ രാസ സൂത്രവാക്യം C5H10N2O3 ആണ്. ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ പ്രധാനമായും ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിൽ നിന്ന് പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുകയും വിവിധ ശാരീരിക പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സവിശേഷതകളും ഗുണങ്ങളും:
1. അനിവാര്യമല്ലാത്ത അമിനോ ആസിഡുകൾ: ശരീരത്തിന് അവയെ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിൽ (കനത്ത വ്യായാമം, അസുഖം അല്ലെങ്കിൽ ആഘാതം പോലുള്ളവ) അവയുടെ ആവശ്യകതകൾ വർദ്ധിക്കുന്നു.
2. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നവ: ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും സപ്ലിമെൻ്റുകളിലും ഭക്ഷണ ഫോർമുലേഷനുകളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
3. പ്രധാന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സ്: സെല്ലുലാർ മെറ്റബോളിസത്തിൽ, ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ഒരു പ്രധാന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കുടൽ കോശങ്ങൾക്കും രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങൾക്കും.
പ്രാഥമിക ഉറവിടങ്ങൾ:
ഭക്ഷണം: മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബീൻസ്, പരിപ്പ് മുതലായവ.
സപ്ലിമെൻ്റുകൾ: പലപ്പോഴും പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ക്യാപ്സ്യൂൾ രൂപത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു, സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തിലും ആരോഗ്യ സപ്ലിമെൻ്റുകളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിലും അത്ലറ്റിക് പ്രകടനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലും ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
സി.ഒ.എ
വിശകലന സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
എച്ച്പിഎൽസി (എൽ-ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ) നടത്തിയ പരിശോധന | 98.5% മുതൽ 101.5% വരെ | 99.75% |
രൂപഭാവം | വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി | അനുരൂപമാക്കുക |
തിരിച്ചറിയൽ | USP30 പ്രകാരം | അനുരൂപമാക്കുക |
പ്രത്യേക ഭ്രമണം | +26.3°~+27.7° | +26.5° |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ≤0.5% | 0.33% |
ഹെവി ലോഹങ്ങൾ PPM | <10ppm | അനുരൂപമാക്കുക |
ജ്വലനത്തിലെ അവശിഷ്ടം | ≤0.3% | 0.06% |
ക്ലോറൈഡ് | ≤0.05% | 0.002% |
ഇരുമ്പ് | ≤0.003% | 0.001% |
മൈക്രോബയോളജി | ||
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | <1000cfu/g | അനുരൂപമാക്കുക |
യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | <100cfu/g | നെഗറ്റീവ് |
ഇ.കോളി | നെഗറ്റീവ് | അനുരൂപമാക്കുക |
എസ്.ഓറിയസ് | നെഗറ്റീവ് | അനുരൂപമാക്കുക |
സാൽമൊണല്ല | നെഗറ്റീവ് | അനുരൂപമാക്കുക |
ഉപസംഹാരം
| ഇത് മാനദണ്ഡവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
| |
സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് ഫ്രീസ് ചെയ്യാതെ സൂക്ഷിക്കുക, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. | |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം |
ഫംഗ്ഷൻ
ഗ്ലൂട്ടാമൈനിൻ്റെ പ്രവർത്തനം
മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ നിരവധി പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു, അവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
1. നൈട്രജൻ ഉറവിടം:
അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെയും സമന്വയത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന നൈട്രജൻ്റെ പ്രധാന ഗതാഗത രൂപമാണ് ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ, ഇത് കോശ വളർച്ചയ്ക്കും നന്നാക്കലിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
2. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു:
രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ (ലിംഫോസൈറ്റുകളും മാക്രോഫേജുകളും പോലുള്ളവ) മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ഒരു പ്രധാന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:
കുടലിലെ എപ്പിത്തീലിയൽ സെല്ലുകളുടെ പ്രധാന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ് ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ, കുടൽ തടസ്സത്തിൻ്റെ സമഗ്രത നിലനിർത്താനും കുടൽ ചോർച്ച തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
4. പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിൽ പങ്കെടുക്കുക:
ഒരു അമിനോ ആസിഡ് എന്ന നിലയിൽ, ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കും പിന്തുണ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുക:
ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ശരീരത്തിൽ ബൈകാർബണേറ്റായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടും.
6. വ്യായാമം ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുക:
ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ സപ്ലിമെൻ്റേഷൻ പേശികളുടെ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കാനും ഉയർന്ന തീവ്രതയുള്ള വ്യായാമത്തിന് ശേഷം വീണ്ടെടുക്കൽ വേഗത്തിലാക്കാനും സഹായിക്കും.
7. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം:
ഗ്ലൂട്ടാമൈന് ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിൻ്റെ സമന്വയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും, ഒരു നിശ്ചിത ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഫലമുണ്ട്, കൂടാതെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരം, ക്ലിനിക്കൽ പോഷകാഹാരം, ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ അതിൻ്റെ ഒന്നിലധികം പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാരണം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അപേക്ഷ
ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ പ്രയോഗം
ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ പല മേഖലകളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ:
1. കായിക പോഷകാഹാരം:
സപ്ലിമെൻ്റുകൾ: അത്ലറ്റുകൾക്കും ഫിറ്റ്നസ് പ്രേമികൾക്കും പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പേശികളുടെ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും വീണ്ടെടുക്കൽ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു സ്പോർട്സ് സപ്ലിമെൻ്റായി ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
2. ക്ലിനിക്കൽ പോഷകാഹാരം:
ഗുരുതരമായ പരിചരണം: ഗുരുതരാവസ്ഥയിലുള്ള രോഗികളിലും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ സമയത്തും, ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സങ്കീർണതകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
കാൻസർ രോഗികൾ: കാൻസർ രോഗികളുടെ പോഷകാഹാര നില മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കീമോതെറാപ്പി മൂലമുണ്ടാകുന്ന പാർശ്വഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം:
ഗട്ട് ഡിസോർഡേഴ്സ്: കുടൽ എപ്പിത്തീലിയൽ കോശങ്ങൾ നന്നാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് കുടൽ തകരാറുകൾ (ക്രോൺസ് രോഗം, വൻകുടൽ പുണ്ണ് എന്നിവ പോലുള്ളവ) ചികിത്സിക്കാൻ ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം:
ഫങ്ഷണൽ ഫുഡ്സ്: പോഷക ഗുണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ ഫങ്ഷണൽ ഭക്ഷണങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
5. സൗന്ദര്യവും ചർമ്മ സംരക്ഷണവും:
സ്കിൻ കെയർ ചേരുവകൾ: ചില ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ മോയ്സ്ചറൈസറായും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻ്റി-ഏജിംഗ് ഘടകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഒന്നിലധികം പ്രവർത്തനങ്ങളും നല്ല സുരക്ഷാ പ്രൊഫൈലും കാരണം ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ പല വ്യവസായങ്ങളിലെയും പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു.