ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ബ്രോക്കോളി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് 98% സൾഫോറഫെയ്ൻ പൊടി

മുള്ളങ്കി പോലുള്ള ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണ് സൾഫോറഫേൻ, ഇത് ഐസോത്തിയോസയനേറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്, ഇത് മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പച്ചക്കറികളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രോക്കോളി, കാലെ, കടുക് പച്ചിലകൾ, റാഡിഷ്, കാബേജ് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ സൾഫോറാഫേനിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം താരതമ്യേന കൂടുതലാണ്.

കാൻസർ വിരുദ്ധ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് എന്നിങ്ങനെ വൈവിധ്യമാർന്ന ജീവശാസ്ത്രപരമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സൾഫോറാഫെയ്ൻ പഠിക്കുകയും കാണിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. കൊളസ്‌ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഹൃദയ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഇതിന് ഉണ്ടെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, സൾഫോറാഫെയ്ൻ കരളിനും ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കും ഗുണകരമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു, ഇത് വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ, മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വിവിധ ഗുണങ്ങളുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രധാന സസ്യ സംയുക്തമാണ് സൾഫോറഫേൻ.