●എന്താണ്വിറ്റാമിൻ സി ?
വിറ്റാമിൻ സി (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്) ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും രക്തം, കോശങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഇടങ്ങൾ, കോശങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ജലത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ശരീര കോശങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നതല്ല, അതിനാൽ ഇതിന് അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാനോ ശരീരത്തിൻ്റെ കോശ സ്തരങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് ഭാഗത്തേക്ക് പ്രവേശിക്കാനോ കഴിയില്ല.
മറ്റ് സസ്തനികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മനുഷ്യർക്ക് വിറ്റാമിൻ സി സ്വന്തമായി സമന്വയിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് നഷ്ടപ്പെട്ടു, അതിനാൽ അത് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് (അല്ലെങ്കിൽ സപ്ലിമെൻ്റുകളിൽ നിന്ന്) നേടേണ്ടതുണ്ട്.
വിറ്റാമിൻ സികൊളാജൻ, കാർനിറ്റൈൻ സിന്തസിസ്, ജീൻ എക്‌സ്‌പ്രഷൻ റെഗുലേഷൻ, ഇമ്മ്യൂൺ സപ്പോർട്ട്, ന്യൂറോപെപ്റ്റൈഡ് ഉൽപ്പാദനം എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ ജൈവ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന സഹഘടകമാണ്.
ഒരു കോഫാക്ടർ എന്നതിന് പുറമേ, വിറ്റാമിൻ സി ഒരു ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ, പരിസ്ഥിതി വിഷവസ്തുക്കൾ, മലിനീകരണം തുടങ്ങിയ അപകടകരമായ സംയുക്തങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഈ വിഷങ്ങളിൽ ഫസ്റ്റ് ഹാൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ സെക്കൻഡ് ഹാൻഡ് പുക, സമ്പർക്കം, കുറിപ്പടി മരുന്ന് മെറ്റബോളിസം/തകർച്ച, മറ്റ് വിഷവസ്തുക്കൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: മദ്യം, വായു മലിനീകരണം, ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം, പഞ്ചസാരയും ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം, വൈറസുകൾ, ബാക്ടീരിയകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കൾ , മറ്റ് രോഗകാരികൾ.
●ഇതിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾവിറ്റാമിൻ സി
വിറ്റാമിൻ സി ഒരു മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ പോഷകമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം പല തരത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തും, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടെ:
◇കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും ഉപാപചയമാക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു;
◇ഊർജ്ജ ഉത്പാദനത്തെ സഹായിക്കുന്നു;
◇എല്ലുകൾ, തരുണാസ്ഥി, പല്ലുകൾ, മോണകൾ എന്നിവയുടെ വികസനത്തിനും പരിപാലനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു;
◇ബന്ധിത ടിഷ്യുവിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു;
◇ മുറിവുണങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു;
◇ആൻറി ഓക്സിഡൻറും ആൻ്റി-ഏജിംഗ്;
◇ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശവും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും തടയുന്നു;
◇പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
◇കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ചർമ്മം, പേശികൾ, അസ്ഥിബന്ധങ്ങൾ, തരുണാസ്ഥി, സന്ധികൾ എന്നിവയെ കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതും ഇലാസ്റ്റിക് ആക്കുന്നു;
◇ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
●ഉറവിടംവിറ്റാമിൻ സിസപ്ലിമെൻ്റുകൾ
ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതും ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് അത് എടുക്കുന്ന രീതിയെ ആശ്രയിച്ച് വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (ഇതിനെ "ജൈവ ലഭ്യത" എന്ന് വിളിക്കുന്നു).
സാധാരണയായി, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അഞ്ച് ഉറവിടങ്ങളുണ്ട്:
1. ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ: പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, അസംസ്കൃത മാംസം;
2. സാധാരണ വിറ്റാമിൻ സി (പൊടി, ഗുളികകൾ, ശരീരത്തിലെ ചെറിയ താമസ സമയം, വയറിളക്കം ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്);
3. സുസ്ഥിര-റിലീസ് വിറ്റാമിൻ സി (കൂടുതൽ താമസ സമയം, വയറിളക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല);
4. ലിപ്പോസോം-എൻക്യാപ്സുലേറ്റഡ് വിറ്റാമിൻ സി (ദീർഘകാല രോഗങ്ങളുള്ള രോഗികൾക്ക് അനുയോജ്യം, മെച്ചപ്പെട്ട ആഗിരണം);
5. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുത്തിവയ്പ്പ് (അർബുദത്തിനും മറ്റ് ഗുരുതരമായ രോഗികൾക്കും അനുയോജ്യം);
●ഏത്വിറ്റാമിൻ സിസപ്ലിമെൻ്റ് മികച്ചതാണോ?
വിറ്റാമിൻ സിയുടെ വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ജൈവ ലഭ്യതയുണ്ട്. സാധാരണയായി, പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും ഉള്ള വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിൻ്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനും കൊളാജൻ തകരുന്നതും സ്കർവി ഉണ്ടാക്കുന്നതും തടയാൻ മതിയാകും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ചില ആനുകൂല്യങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ, സപ്ലിമെൻ്റുകൾ എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
സാധാരണ വിറ്റാമിൻ സി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതിനാൽ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയില്ല. ട്രാൻസ്പോർട്ട് പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുടൽ മതിലിലൂടെ വിറ്റാമിൻ സി കൊണ്ടുപോകണം. ലഭ്യമായ ട്രാൻസ്പോർട്ട് പ്രോട്ടീനുകൾ പരിമിതമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി ദഹനനാളത്തിൽ വേഗത്തിൽ നീങ്ങുന്നു, സമയം വളരെ കുറവാണ്. സാധാരണ വിറ്റാമിൻ സി പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്.
പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, എടുത്ത ശേഷംവിറ്റാമിൻ സി, രക്തത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സി 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഒരു ഉച്ചസ്ഥായിയിലെത്തും, തുടർന്ന് 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ പ്രീ-സപ്ലിമെൻ്റ് (ബേസ്ലൈൻ) നിലയിലേക്ക് മടങ്ങും, അതിനാൽ ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ ഒന്നിലധികം തവണ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സുസ്ഥിര-റിലീസ് വിറ്റാമിൻ സി സാവധാനത്തിൽ പുറത്തുവരുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ കൂടുതൽ നേരം നിലനിൽക്കുകയും ആഗിരണം നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രവർത്തന സമയം ഏകദേശം 4 മണിക്കൂർ നീട്ടുകയും ചെയ്യും.
എന്നിരുന്നാലും, ലിപ്പോസോം-എൻക്യാപ്സുലേറ്റഡ് വിറ്റാമിൻ സി നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് പോലെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് 98% കാര്യക്ഷമതയോടെ ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റത്താൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. സാധാരണ വിറ്റാമിൻ സിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ലിപ്പോസോമുകൾക്ക് കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി രക്തചംക്രമണത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും. ലിപ്പോസോം-എൻക്യാപ്സുലേറ്റഡ് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ആഗിരണം നിരക്ക് സാധാരണ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഇരട്ടിയിലധികം ആണെന്ന് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.
സാധാരണവിറ്റാമിൻ സി, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിലെ സ്വാഭാവിക വിറ്റാമിൻ സി, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ രക്തത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, എന്നാൽ അധിക വിറ്റാമിൻ സി ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം മൂത്രത്തിലൂടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടും. ലിപ്പോസോമൽ വിറ്റാമിൻ സിക്ക് വളരെ ഉയർന്ന ആഗിരണ നിരക്ക് ഉണ്ട്, കാരണം ചെറുകുടൽ കോശങ്ങളുള്ള ലിപ്പോസോമുകളുടെ നേരിട്ടുള്ള സംയോജനം കുടലിലെ വിറ്റാമിൻ സി ട്രാൻസ്പോർട്ടറിനെ മറികടന്ന് കോശങ്ങൾക്കുള്ളിൽ വിടുകയും ഒടുവിൽ രക്തചംക്രമണത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യും.
●പുത്തൻപച്ച വിതരണംവിറ്റാമിൻ സിപൊടി / ഗുളികകൾ / ഗുളികകൾ / ഗമ്മികൾ
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ-11-2024
