പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് ന്യൂഗ്രീൻ സപ്ലൈ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് അമിനോ ആസിഡുകൾ PGA പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് പൊടി
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് (പോളി-γ-ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്, ഇംഗ്ലീഷ് പോളി-γ-ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്, ചുരുക്കത്തിൽ പിജിഎ) പ്രകൃതിയിൽ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ അഴുകൽ വഴി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പോളിഅമിനോ ആസിഡാണ്, അതിൻ്റെ ഘടന ഉയർന്ന പോളിമറാണ്, അതിൽ ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് യൂണിറ്റുകൾ പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. α-അമിനോ, γ-കാർബോക്സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളിലൂടെ.
തന്മാത്രാ ഭാരം 100kDa മുതൽ 10000kDa വരെയാണ്. പോളി - γ- ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിന് മികച്ച ജലലയവും, ശക്തമായ അസോർപ്ഷനും ബയോഡീഗ്രേഡബിലിറ്റിയും ഉണ്ട്, മലിനീകരണ രഹിത ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിനുള്ള ഡീഗ്രഡേഷൻ ഉൽപ്പന്നം, ഒരു മികച്ച പാരിസ്ഥിതിക സംരക്ഷണ പോളിമർ മെറ്റീരിയലാണ്, ജല നിലനിർത്തൽ ഏജൻ്റ്, ഹെവി മെറ്റൽ അയോൺ അഡ്സോർബൻ്റ്, ഫ്ലോക്കുലൻ്റ്, സുസ്ഥിര റിലീസ് ഏജൻ്റ്, മയക്കുമരുന്ന് കാരിയർ മുതലായവ. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം, ഭക്ഷണം, മരുന്ന്, കൃഷി, മരുഭൂമി മാനേജ്മെൻ്റ്, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇതിന് വലിയ മൂല്യമുണ്ട്.
സി.ഒ.എ
ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ | ഫലങ്ങൾ |
രൂപഭാവം | വെള്ളപരലുകൾ അല്ലെങ്കിൽക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി | അനുരൂപമാക്കുക |
തിരിച്ചറിയൽ (ഐആർ) | റഫറൻസ് സ്പെക്ട്രവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു | അനുരൂപമാക്കുക |
വിലയിരുത്തൽ(PGA) | 98.0% മുതൽ 101.5% വരെ | 99.25% |
PH | 5.5~7.0 | 5.8 |
പ്രത്യേക ഭ്രമണം | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
ക്ലോറൈഡ്s | ≤0.05% | <0.05% |
സൾഫേറ്റുകൾ | ≤0.03% | <0.03% |
കനത്ത ലോഹങ്ങൾ | ≤15 പിപിഎം | <15ppm |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം | ≤0.20% | 0.11% |
ജ്വലനത്തിലെ അവശിഷ്ടം | ≤0.40% | <0.01% |
ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫിക് പ്യൂരിറ്റി | വ്യക്തിഗത അശുദ്ധി≤0.5% മൊത്തം മാലിന്യങ്ങൾ≤2.0% | അനുരൂപമാക്കുക |
ഉപസംഹാരം
| ഇത് മാനദണ്ഡവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
| |
സംഭരണം | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുകമരവിപ്പിക്കരുത്, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. | |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 2 വർഷം |
ഫംഗ്ഷൻ
മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് പ്രഭാവം:പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിന് ജലത്തെ ഫലപ്രദമായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും നിലനിർത്താനും, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
കട്ടിയാക്കൽ:പ്രകൃതിദത്ത കട്ടിയാക്കൽ ഏജൻ്റ് എന്ന നിലയിൽ, പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിന് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഘടനയും വായയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, ഇത് അവയെ കട്ടിയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമാക്കുന്നു.
രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുക:പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിന് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി അനുഭവം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
പോഷകാഹാര വർദ്ധന:അമിനോ ആസിഡ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പോഷക മൂല്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം കുറവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ.
ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ:പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിന് ഒരു നിശ്ചിത ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം ഉണ്ടായിരിക്കാം, ഇത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയയെ വൈകിപ്പിക്കാനും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പുതുമ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക:ഒരു ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ എന്ന നിലയിൽ, പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹനപ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
അപേക്ഷ
കട്ടിയാക്കൽ:സൂപ്പ്, സോസുകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഘടനയും വായയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രകൃതിദത്ത കട്ടിയാക്കൽ ഏജൻ്റായി പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മോയ്സ്ചറൈസർ:ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിലും മാംസ ഉൽപന്നങ്ങളിലും, പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉണങ്ങുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും.
രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവർ:പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിന് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. ഇത് പലപ്പോഴും പലവ്യഞ്ജനങ്ങളിലും റെഡി-ടു ഈറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പോഷകാഹാര വർദ്ധന:അമിനോ ആസിഡ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടീൻ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ.
ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണം:പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡിൻ്റെ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയ വൈകിപ്പിക്കാനും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പുതുമയും സ്വാദും നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണം:പോളിഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും കുടൽ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ദഹന പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ വിപണിക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്.