മൊത്തവില ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ശുദ്ധമായ സുക്രലോസ് മധുരമുള്ള ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ സുക്രലോസ്

ഫംഗ്ഷൻ

ഇതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്:
വളരെ മധുരമുള്ളത്: സുക്രോസിനേക്കാൾ 3,000 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ് സുക്രലോസ്, ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമായ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമാക്കി മാറ്റുന്നു. തീവ്രമായ മധുരമുള്ളതിനാൽ, ആവശ്യമുള്ള അളവ് മധുരം നേടാൻ വളരെ ചെറിയ തുക മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
കുറഞ്ഞ കലോറി: പഞ്ചസാരയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, സുക്രലോസ് ശരീരത്തിൽ മെറ്റബോളിസീകരിക്കപ്പെടുകയും ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ ഇത് വളരെ കുറച്ച് energy ർജ്ജമോ കലോറിയോ നൽകുന്നു. ഇത് കുറഞ്ഞ കലോറി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പകരക്കാരനാക്കുന്നു.
ദന്തക്ഷയത്തിന് കാരണമാകില്ല: സുക്രലോസ് ഘടനയുള്ളതിനാൽ അത് വായിലെ ബാക്ടീരിയകളാൽ എളുപ്പത്തിൽ മെറ്റബോളിസീകരിക്കപ്പെടില്ല, ഇത് പല്ലിന് കേടുവരുത്തുന്നില്ല. അതിനാൽ, പല്ലിൻ്റെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം.
ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും പാനീയങ്ങളുടെയും രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സുക്രലോസിന് കഴിയും, അവയ്ക്ക് പഞ്ചസാര പോലുള്ള മധുരം നൽകുന്നു. ഇത് കയ്പേറിയതോ മറ്റ് അസുഖകരമായതോ ആയ രുചി ഉപേക്ഷിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രുചിയും സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അപേക്ഷ

വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ സുക്രലോസ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില സാധാരണ വ്യവസായ ഉപയോഗങ്ങൾ ഇതാ:
ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായം: ഭക്ഷണ പാനീയ നിർമ്മാണത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വളരെ പ്രശസ്തമായ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമാണ് സുക്രലോസ്. കുറഞ്ഞതോ കലോറിയില്ലാത്തതോ ആയ പാനീയങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ടുകൾ, കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായം: സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ മധുരപലഹാരമായും സങ്കലനമായും സുക്രലോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലിപ്സ്റ്റിക്ക്, ലിപ് ഗ്ലോസ്, പെർഫ്യൂം, ചർമ്മ സംരക്ഷണം, വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതലായവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം: മരുന്നുകളുടെ രുചിയുടെ മധുരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സുക്രലോസ് ഒരു സഹായക ഏജൻ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓറൽ മെഡിസിൻ, ലിക്വിഡ് മെഡിസിൻ, ക്യാപ്‌സ്യൂൾ, ഷുഗർ പൊതിഞ്ഞ ഗുളിക മുതലായവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
കൃഷിയും തീറ്റ വ്യവസായവും: മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയുടെ സ്വീകാര്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിൽ മധുരപലഹാരമായി സുക്രലോസ് ഉപയോഗിക്കാം. തീറ്റ, ഉരുളകൾ, തീറ്റ നിർമ്മാണത്തിൽ തീറ്റ അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ